Servei de menjador i cuina pròpia

Oferim servei de menjador a totes les etapes educatives, des de la llar d’infants fins a batxillerat. Disposem d'un equip de monitors que fan de l’hora de dinar un espai educatiu i de lleure.  El dinar s'elabora, diàriament, a la cuina de l'escola i està getionat per F. ROCA S.L.

 

 

  • El nostre servei de menjador

    El projecte alimentari al Kostka va més enllà de donar de menjar.  Volem que els infants mengin d'una manera sana, equilibrada i adaptada a les diferents característiques personals, socials i culturals.  Sempre, des de la màxima seguretat alimentària i rigor higiènic.

    F. ROCA aposta, clarament, per la presència en els seus menús, de productes ecològics i de proximitat.  Tots aquests productes es sumen als productes d'alta qualitat que caracteritzen la seva cuina com són l'oli d'oliva verge extra, les carns picades elaborades especialment per a ells sense productes al·lergògens i sense conservants químics, el pollastre groc català, la vedella de Girona, el bacallà d'Islància i el iogurt de la Fageda.

    Els menús del dinar es confeccionen amb l’assessorament de dietistes i empreses externes expertes en nutrició. Aquests menús garanteixen l’equilibri nutricional necessari, tot aportant variació en el tipus d’aliment i en la seva preparació. 

    Pensem que l’Espai de Migdia és un moment del dia que ha de proporcionar als infants temps per a menjar i temps per a descansar, que ha de ser alliberador de la necessària atenció i esforç que requereixen les tasques escolars i que ha de permetre als infants reprendre la jornada a la tarda amb la millor disposició per tal d’afrontar la feina a l’aula. F.ROCA compta amb un equip de monitoratge que posa a l’abast dels infants activitats variades, lúdiques i educatives que ells mateixos poden escollir en funció dels seus gustos i preferències, del seu caràcter i els seus interessos procurant, en tot moment, que sigui una estona agradable i divertida pera tots els ens i nenes. És el que anomenem, Lleure lliure.